超簡単!ちくわと高菜漬けのササッと炒め

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ちくわと高菜漬けをサッと炒めて、軽く醤油で味付けしたご飯にピッタリのおかずです。おつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
高菜に合う食材を探してたら、旨みぎっしりのちくわとよく合ったので一緒に作ってみました。

超簡単!ちくわと高菜漬けのササッと炒め

ちくわと高菜漬けをサッと炒めて、軽く醤油で味付けしたご飯にピッタリのおかずです。おつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
高菜に合う食材を探してたら、旨みぎっしりのちくわとよく合ったので一緒に作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~4人分
  1. ちくわ 5本
  2. 高菜 大さじ3
  3. 醤油 少々
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを7、8mmの輪切りして、サラダ油をひいたフライパンで軽く温める程度に炒める。

  2. 2

    高菜漬けを入れて、さっと混ぜ合わせて、醤油を回しかけたら出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ちくわを細かく刻めば、いなり寿司の具にも合うし、
お茶漬けにしてさらさらといただけます。

豆腐と一緒に煮てみたり、
チャーハンや和風ポテトサラダの具としてもどうぞ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ピーさんの゚ー゚゚
に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
もっと読む

似たレシピ