超簡単!ちくわと高菜漬けのササッと炒め

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
ちくわと高菜漬けをサッと炒めて、軽く醤油で味付けしたご飯にピッタリのおかずです。おつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
高菜に合う食材を探してたら、旨みぎっしりのちくわとよく合ったので一緒に作ってみました。
超簡単!ちくわと高菜漬けのササッと炒め
ちくわと高菜漬けをサッと炒めて、軽く醤油で味付けしたご飯にピッタリのおかずです。おつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
高菜に合う食材を探してたら、旨みぎっしりのちくわとよく合ったので一緒に作ってみました。
作り方
- 1
ちくわを7、8mmの輪切りして、サラダ油をひいたフライパンで軽く温める程度に炒める。
- 2
高菜漬けを入れて、さっと混ぜ合わせて、醤油を回しかけたら出来上がり。
- 3
- 4
コツ・ポイント
ちくわを細かく刻めば、いなり寿司の具にも合うし、
お茶漬けにしてさらさらといただけます。
豆腐と一緒に煮てみたり、
チャーハンや和風ポテトサラダの具としてもどうぞ♪
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