✿和風パスタオイルソース✿

かりん***
かりん*** @cook_40029524

市販品のような和風パスタオイルソースを作ってみました。これで具を炒めて茹でたパスタを和えるだけ!便利です☆

このレシピの生い立ち
市販のパスタオイルソースが好きで、よく買っていました。だけど、あっという間に終わってしまうんですよね・・。そこで自分で作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  1. しょうゆ 90cc
  2. サラダ油 90cc
  3. 昆布 大さじ1
  4. みりん 50cc
  5. 黒コショウ 大さじ2/3くらい
  6. ガーリックパウダー 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    容器にサラダ油以外の調味料を入れて、ふたをしっかりしめ、容器を振って昆布茶を溶かします。

  2. 2

    最後にサラダ油を加えて出来上がり♪

  3. 3

    ≪使い方≫フライパンにパスタオイルソースとお好みの具を入れて炒めます。

  4. 4

    茹でたパスタも加えて、味を絡ませれば出来上がり!

  5. 5

    ≪きのこの和風パスタ≫きのこ類をオイルソースで炒めて、パスタと和えました。

  6. 6

    ≪ツナと大根おろしのサッパリ和風パスタ≫茹でて、冷水でパスタを冷やします。

  7. 7

    パスタの上に、水気をきった大根おろし&ツナ&のりをのせて、オイルソースをかけ、全体を絡めながら頂きました。

  8. 8

    ≪ほうれん草とベーコンの和風パスタ≫
    ほうれん草とベーコンをオイルソースで炒めて、パスタとあえます。

  9. 9

    ≪ムニエル≫魚のムニエルに、オイルソースで炒めたキノコ類をのせました。

  10. 10

コツ・ポイント

①サラダ油を加えるのよりも先に昆布茶を溶かさないと、サラダ油にコーティングされて溶けないかも ②必ず振り混ぜてからご使用ください

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レシピ作者

かりん***
かりん*** @cook_40029524
に公開
手間とお金のかからない料理を作っていきたいと思っています。大変心苦しいのですが、つくれぽのコメント統一させて頂くことにしました。皆様からつくれぽ頂き、感謝の気持ちでいっぱいです(〃´ω`〃)
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