ラピュタの目玉焼きトースト

*ゆきみ* @cook_40034989
バタートーストにベーコンエッグを乗せただけ。
ふんわり香るバターと半熟の目玉焼きが美味しい☆
このレシピの生い立ち
映画「天空の城ラピュタ」で、パズーが美味しそうに食べていた目玉焼きトースト。バタートースト+ベーコンエッグで、ちょっと贅沢?に。
ラピュタの目玉焼きトースト
バタートーストにベーコンエッグを乗せただけ。
ふんわり香るバターと半熟の目玉焼きが美味しい☆
このレシピの生い立ち
映画「天空の城ラピュタ」で、パズーが美味しそうに食べていた目玉焼きトースト。バタートースト+ベーコンエッグで、ちょっと贅沢?に。
作り方
- 1
食パンはバターを乗せて、こんがり焼く。
- 2
弱火でベーコンを焼き、脂が出てきたら卵をベーコンの上に重なるように割る。
うまく半熟になるように様子を見ながらね。 - 3
焼きあがったバタートーストに、②のベーコンエッグを乗せる。
私は半熟が好き☆ - 4
目玉焼きの上に塩胡椒(醤油も美味しい)を。
黄身を崩しながら頂きま~す♪
コツ・ポイント
バターの香りがふんわり香ります。
塩分が気になるので、私は胡椒だけにしていますが、お醤油も美味しいし、もちろん塩胡椒も美味しいです☆
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