目玉焼きトースト変わり種甘じょっぱい系
瞬火兄上 @cook_40308626
目玉焼きトーストの変化球バージョンです｡好みで何か具を乗せても美味しいかも
このレシピの生い立ち
味の素のマヨネーズのCMで､佐藤健さんが作ってた目玉焼きトーストを､味の素さんのサイトでレシピ見て作った後､もしかしたら美味しいかも??と思って作ったみたら出来ました｡
目玉焼きトースト変わり種甘じょっぱい系
目玉焼きトーストの変化球バージョンです｡好みで何か具を乗せても美味しいかも
このレシピの生い立ち
味の素のマヨネーズのCMで､佐藤健さんが作ってた目玉焼きトーストを､味の素さんのサイトでレシピ見て作った後､もしかしたら美味しいかも??と思って作ったみたら出来ました｡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブントースターを温めておく
- 2
食パンの身の部分をバターナイフやスプーン等を使って､押して凹ませる｡耳ギリギリまでやる｡
- 3
身を凹ませた食パンにバター(マーガリン)を塗り､グラニュー糖(上白糖や黒砂糖等も可)を好みの量振り掛ける｡
- 4
マヨネーズを搾って､食パンの耳の際にマヨネーズの囲いを作る｡其処へ生卵を割る｡塩コショウを降る
- 5
卵を流れ落とさない様に用心しつつ､温めておいたオーブントースターの中へGO!!
タイマーをトーストの時間にセットし直す｡ - 6
タイマー切れたら､オーブントースターを開けてみて､卵の様子を見る｡白身が固まってなかったら､白身が固まる位まで再加熱｡
- 7
火傷しない様に気を付けて皿に取り出してください
コツ・ポイント
マーガリン(バター)の代わりにケチャップで試してみたら辛くなりました(涙)
食パンの裏に卵が付かない様に用心してください｡うっかり付いたまま焼くと､取り出し辛くなって大惨事になります｡
※そうなったらフライ返しとか使って剥がしてください
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22100893
