りんごの甘煮

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たくさん作って冷凍保存しちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
りんごが大量にあったので

りんごの甘煮

たくさん作って冷凍保存しちゃいましょう♪
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りんごが大量にあったので

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材料

どんぶり1杯分くらいになりますw
  1. りんご紅玉など) 5個くらい
  2. 砂糖(ふじりんごなら不要) 100gくらい
  3. レモン 大さじ1~お好みで
  4. バター 10g

作り方

  1. 1

    りんごを8等分、さらに6等分のいちょう切りにしてバターを溶かした鍋に入れ、中火にかける。
    砂糖を入れるならこのときに^^

  2. 2

    ときどき混ぜながら30分くらい、弱めの中火で汁気がなくなるまで煮詰める。レモン汁はこのへんで^^

  3. 3

コツ・ポイント

ふじりんごなどは甘味が強いので砂糖はいりません♪
お好みでシナモンパウダーやバニラエッセンスもどうぞ^^
そのままでもお菓子に入れても、豚肉なんかと煮てもおいしいですよ♪

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1984年生まれのAB型。10歳年上の旦那と3才、0才の姉妹の4人家族です♪お菓子作りや料理好きです。よろしくお願いします^^
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