簡単！親子3世代で作る砂糖なし美味い酢飯
kumapo @cook_40094566
おばあちゃんの味。
これだけは美味しくて（笑）母が受け継ぎ、私も受け継ぎました。
適当な分量で教えられたので調節しました
このレシピの生い立ち
料理できない祖母が唯一美味しく作れるレシピらしいです
簡単！親子3世代で作る砂糖なし美味い酢飯
おばあちゃんの味。
これだけは美味しくて（笑）母が受け継ぎ、私も受け継ぎました。
適当な分量で教えられたので調節しました
このレシピの生い立ち
料理できない祖母が唯一美味しく作れるレシピらしいです
作り方
- 1
お塩と味の素、お酢を混ぜておきます
お塩は少し少なめで加減して足りないと思う場合は足して下さい。
味濃いめです -
- 2
炊きたてご飯をボウルに移して、1で混ぜたお酢を回しかけ、うちわなどで扇ぎながや切るように混ぜ水分を飛ばして下さい
-
- 3
冷めてベチャベチャじゃなくなったら完成です
- 4
今回は炒りごま、大葉、塩気のない鮭でちらし寿司にしました。
すぐに食べない場合は濡れ布巾をかけておくと乾燥しませんよ
コツ・ポイント
混ぜた後、ちゃんと水分を飛ばす事です
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