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ワインに!アボカド好きのシンプルな食し方
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ワインに!アボカド好きのシンプルな食し方-レシピのメイン写真

ワインに!アボカド好きのシンプルな食し方

ゆうこユウコ
ゆうこユウコ @cook_40106003

アボカドのおいしさ再確認です。毎日ワインと一緒にハマりました。
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ゆうこユウコ
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材料

  • あらびき胡椒 お好みで(多めがおいしいです)
  • アボカド ひとつ
  • オリーブオイル こさじ一ぐらい
  • 岩塩(なければ粗塩でも)ひとつまみ強
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作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切りたねをとり皮をむき、縦に半分に切ってから横一センチぐらいの櫛形に切る

  2. 2

    岩塩、胡椒、オリーブオイルをかけてできあがり!

コツ・ポイント

時間が経つと変色してしまいます。食べるまで時間がある場合にはれもんじるで和えるといいそうです。

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ゆうこユウコ
ゆうこユウコ @cook_40106003
2010/04/23 10:10に公開
飲むの食べるのお料理つくるのも大好き〜
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このレシピのキーワード

アボカド

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