しょうがの皮むき

晴ドン
晴ドン @cook_40039548

簡単! スプーンでエコな皮むき♪
生姜醤油湯で保温効果UP
このレシピの生い立ち
生姜を丸ごと使えて、香りも立ちます。なかなか暖かくならないこの時期油断すると風邪ひいちゃうかもと思い立ちました。

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材料

  1. 生姜 1個
  2. ティースプーン

作り方

  1. 1

    削るように皮をむきます。

  2. 2

    風邪のひき始めには、カップにお湯を入れ、生姜をすりおろし、ネギとかつお節、醬油少々垂らし熱いうちに飲みます。

コツ・ポイント

昔から生姜には、健胃作用があるといわれています。冷え症や頭痛など咳が出る時も効果があり…あなどれない、生姜力!! 

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レシピ作者

晴ドン
晴ドン @cook_40039548
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医食同源、スローフード、ダイエット、エコロジー、アンチエイジング、美容、体に良い事など気になります!
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