うちのもんじゃ焼き

@ayamu
@ayamu @cook_40106085

簡単に家にあるものでできちゃいます。
準備も簡単なので、忙しい日などにも☆
このレシピの生い立ち
市販のもんじゃの素を買わずにできないかなぁ~と・・・

できちゃいました☆

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材料

ホットプレート1回分
  1. きゃべつ 1/4
  2. 天かす 二掴み
  3. 干しえび 適量
  4. チーズ 好みの量
  5. ベビースターラーメン 1袋
  6. 青のりorきざみのり 適量
  7. 明太子 好みの量
  8. ●ウスターソース 大匙 3
  9. 小麦粉 35g
  10. ●コショウ 少々
  11. ●水 350cc

作り方

  1. 1

    ●の材料をボールに入れて混ぜておく。

  2. 2

    きゃべつは粗みじん切りにする。

  3. 3

    1のボールの中にきゃべつ・天かす・干しえびをいれる。

  4. 4

    熱したホットプレートに油を引き、3の具材のみを取り出し焼く。

  5. 5

    きゃべつがしんなりしだしたら、真ん中を丸くあけて土手を作りそこに残りの汁を流し込む。

  6. 6

    ふつふつしてきたら、ちーずを乗せて混ぜる。
    混ざったら薄く広げて残りのトッピングを乗せてできあがり

コツ・ポイント

チーズはたっぷりめがおすすめ。
トッピングはお好きなものに変更しちゃえば、いろいろ楽しめます♪

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レシピ作者

@ayamu
@ayamu @cook_40106085
に公開
結婚するまで全く料理をしなかった私・・・。まだまだ修行中(笑)旦那&愛娘の為に頑張ってます。基本簡単・手抜きができちゃう料理が大好きです(笑)
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