醤油麹でエコなジンジャーディップ
花＆福 @cook_40091387
醤油麹でエコなジンジャーディップ♪
このレシピの生い立ち
はなまるカフェで紹介された「ジンジャーエールの原液」を漉した後のおろし生姜が勿体無くておかずディップを作ってみました。
醤油麹でエコなジンジャーディップ
醤油麹でエコなジンジャーディップ♪
このレシピの生い立ち
はなまるカフェで紹介された「ジンジャーエールの原液」を漉した後のおろし生姜が勿体無くておかずディップを作ってみました。
作り方
- 1
材料を鍋に入れ、弱火にかけ、混ぜながらディップ状になったら出来上がり。
- 2
そのままご飯に。キュウリになどにのせてど～ぞ。
^^ -
- 3
ジンジャーエール原液を作る時に漉した後のショウガを使ってます。通常のおろし生姜の場合は少な目が良いかもです。
-
- 4
-
コツ・ポイント
甘味などはお好みで加減してください。
レシピID：19137160「醤油麹でピリッとディップ*大葉」も載せてます。
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