冷え性改善スープ4:根菜と生姜の味噌汁

chika dancer @cook_40023725
根菜は体を温める効果があります。生姜もプラスしてポカポカ効果UP☆えのきと蓮根で食物繊維も豊富です。
このレシピの生い立ち
冷え性に効く味噌汁を考案中です。
作り方
- 1
生姜を千切りにし、蓮根、人参、榎、ニラをひと口サイズに切ります。
- 2
鍋にダシをとり、切った野菜と生姜を入れて根菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 3
味噌を溶いたら出来あがり☆
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