カニとアボカドの簡単オードブル

あいぷよ
あいぷよ @cook_40027432

10分でできて“簡単&おいしい”です!クリスマスのオードブルにも普段のサラダにも使えます☆
このレシピの生い立ち
もとはスライスしたナスを焼いてミルフィーユにするという面倒なレシピだったので、中身だけを簡単にアレンジしてみました♪

カニとアボカドの簡単オードブル

10分でできて“簡単&おいしい”です!クリスマスのオードブルにも普段のサラダにも使えます☆
このレシピの生い立ち
もとはスライスしたナスを焼いてミルフィーユにするという面倒なレシピだったので、中身だけを簡単にアレンジしてみました♪

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材料

  1. アボカド 1個
  2. カニ缶(ほぐし) 1缶
  3. レモン 少々
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩・コショウ 少々
  6. トマト 1/2個
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. ☆バルサミコ酢 大さじ2
  9. ピンクペッパー(飾り) 適量(無くても可)

作り方

  1. 1

    トマトを1cm角に切り☆のオリーブオイルとバルサミコ酢で和えておく。

  2. 2

    アボカドを1cm角に切りレモン汁、カニ缶、マヨネーズ、塩・コショウと和える。

  3. 3

    食べる直前に1を2にかけて出来上がり♪写真は上にピンクペッパーを散らしました。

  4. 4

    クリスマスの食卓♪
    余所へ持っていくときは1と2を別々に持って行って現地で合わせるのをおススメします。

コツ・ポイント

切って和えるだけ!

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