工程３つだけ！カボスで爽やか白菜の浅漬け
emi-ru @cook_40035269
単なる白菜の浅漬けに、カボスの風味が爽やか～★
あと１品箸休め的なものがほしい時にピッタリ❤
このレシピの生い立ち
ちょっとこってりなおかずが並んだ夕食に、なにか箸休め的な１品がほしい。しかもさっぱりとするようなので簡単やつ❤
冷蔵庫にサンマ用に買ったカボスを発見！！白菜が余ってたのでこの１品にしました。
工程３つだけ！カボスで爽やか白菜の浅漬け
単なる白菜の浅漬けに、カボスの風味が爽やか～★
あと１品箸休め的なものがほしい時にピッタリ❤
このレシピの生い立ち
ちょっとこってりなおかずが並んだ夕食に、なにか箸休め的な１品がほしい。しかもさっぱりとするようなので簡単やつ❤
冷蔵庫にサンマ用に買ったカボスを発見！！白菜が余ってたのでこの１品にしました。
作り方
- 1
白菜を一口大にザクザク切る。
- 2
ビニール袋に白菜・切り昆布・その他調味料を入れよくもみ込み、冷蔵庫で２０～３０分寝かす。
- 3
食べる前に、ビニールにカボスをしぼり、ちょっとモミモミして出来上がり♪
コツ・ポイント
しっかり漬けたい人は置き時間を長く、酸味がちょっと～って人は、冷蔵庫で寝かせる前に、他の調味料と一緒にビニールに入れてモミモミしておくと
酸味がやわらぐよ❤
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