サクサクオニオンリング★

このんち @cook_40039716
ビール効果でサクサクッ!家でこんなにおいしいオニオンリングが食べれるなんて感激(´∀`)とりあえずビール片手にどーぞ☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎを大量に頂いたので、旦那さんのリクエストで作ってみました!大成功です(o^o^o)レギュラーメニュー入りだそうです(笑)
サクサクオニオンリング★
ビール効果でサクサクッ!家でこんなにおいしいオニオンリングが食べれるなんて感激(´∀`)とりあえずビール片手にどーぞ☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎを大量に頂いたので、旦那さんのリクエストで作ってみました!大成功です(o^o^o)レギュラーメニュー入りだそうです(笑)
作り方
- 1
玉ねぎを輪切りにし、バラしておく。(きれいな輪っかになるとこまで使って残りはお味噌汁や野菜炒めに★)薄皮は取る。
- 2
★を合わせる。(水分が少ない場合やビールが足りないときは、お水を少しずつ足して)
- 3
揚げ油を180度位(割りと高めでいいです!)に熱し、★に一つずつ玉ねぎをくぐらせ両面揚げて出来上がり!
- 4
塩味が足りない場合は、塩やケチャップをつけてどーぞ☆
コツ・ポイント
衣がゆるくなってしまったら薄力粉を足して調整して下さい。衣はシャビシヤビより少ししっかりめのがいいです。油に入れたらしばらく触らず(我慢)衣が固まってきたら隣同士を離して。コンソメじゃなくてもだしの素でもいいしなくても大丈夫です(笑
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