お手軽♪チーズ茄子
クッキングSパパ @cooking_s_papa
簡単に作れるチーズ茄子。
子供たちも大好きです！
もう一品欲しいときにお手軽に作れる♪
動画あり（工程7参照）
このレシピの生い立ち
●お手軽で美味しいチーズ茄子
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21511176
お手軽♪チーズ茄子
簡単に作れるチーズ茄子。
子供たちも大好きです！
もう一品欲しいときにお手軽に作れる♪
動画あり（工程7参照）
このレシピの生い立ち
●お手軽で美味しいチーズ茄子
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21511176
作り方
- 1
茄子は1cm厚にカットし、15分以上水につけてアクを抜く。
-
- 2
フライパンに油大匙2を入れ、茄子をすべて入れ炒める。
-
- 3
全体に油が回ったら蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
-
- 4
茄子に火が通ってしんなりしたら、耐熱皿に並べ、ケチャップをかける。その上から溶けるチーズをたっぷりかける。
-
- 5
250度に余熱したオーブンに入れて5分ほど焼く。チーズがいい感じに溶けたら完成！
-
- 6
もちろん3のフライパンに直接ケチャップとチーズを乗せてもOKです。
蓋をして蒸し焼きにしてください -
- 7
動画はこちら
http://www.youtube.com/watch?v=M_ZRk-lIrME
-
コツ・ポイント
●簡単お手軽にできるチーズ茄子
●普段の食事の時はフライパンのまま食卓に出すと楽です
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11586041631.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17906111
