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母直伝エッググラタン！
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母直伝エッググラタン！-レシピのメイン写真

母直伝エッググラタン！

なるっちのママ
なるっちのママ @cook_40029512

こんなグラタン他では食べたことありません！しかも驚くほど簡単♡￫ܫ￩♡ 卵を混ぜ混ぜして食べてね♪
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたグラタンです。

こんなグラタン他では食べたことありません！しかも驚くほど簡単♡￫ܫ￩♡ 卵を混ぜ混ぜして食べてね♪
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なるっちのママ @cook_40029512

こんなグラタン他では食べたことありません！しかも驚くほど簡単♡￫ܫ￩♡ 卵を混ぜ混ぜして食べてね♪
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材料

  • 卵（出来ればLサイズ） 2個
  • ロースハム 6枚くらい
  • ホワイトアスパラ 缶詰１缶
  • 低脂肪生クリーム １パック
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作り方

  1. 1

    ハムとアスパラを半分に切る。

    • 母直伝エッググラタン！作り方1写真
  2. 2

    グラタン皿にまずアスパラを乗せる。

    • 母直伝エッググラタン！作り方2写真
  3. 3

    その上にロースハムを乗せる。その繰り返しをして敷き詰めていく。

    • 母直伝エッググラタン！作り方3写真
  4. 4

    こんな感じで敷き詰めて端っこに卵を落とす。

    • 母直伝エッググラタン！作り方4写真
  5. 5

    生クリームを好きなだけかけて（ソースになります）塩コショウする。

    • 母直伝エッググラタン！作り方5写真
  6. 6

    オーブンのグラタン機能で焼く。焦げ目がこんな感じで付いたら出来上がり！

    • 母直伝エッググラタン！作り方6写真

コツ・ポイント

焼き上がりはサラサラ？って感じですがちょっと冷えるとソースがトロリとします。しっかり固まった卵をほぐして混ぜながらハムとかアスパラを食べるのがオススメ！旦那さんも大好きなメニューです。

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なるっちのママ
なるっちのママ @cook_40029512
2007/12/05 14:01に公開
H18.9.9に元気な男の子を出産した新米ママです。なので手早く・美味しくがモットーですヽ(´ー｀)ノ
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このレシピのキーワード

グラタン ハム 卵 ホワイトアスパラ 植物性生クリーム

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