水菜のサラダを、バルサミコ・ドレッシングで和えます。ドレッシングにかぼすを絞るとさわやかさが増します。
このレシピの生い立ち
ドレッシングにレモン汁を入れるつもりでしたがなかったのでカボスを絞ったらおいしかったので。