お弁当に便利♪しいたけのカニカママヨ焼き

★灰璃★'s cooksnap of when they made お弁当に便利♪しいたけのカニカママヨ焼き.
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ゴンザママ
ゴンザママ @cook_40047634

オーブントースターで焼くだけ。子供も大好きな味です。
一個から作れて簡単♪お弁当にも便利。
このレシピの生い立ち
実家レシピです。

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材料

一個分
  1. しいたけ 一個
  2. カニカマ 1本
  3. 玉ねぎ 少量
  4. マヨネーズ 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    しいたけの軸をカット、軸の先は固いので捨て、それ以外の部分を細切り。カニカマは割く。玉ねぎは薄切りして1/2の大きさに。

  2. 2

    軸とカニカマと玉ねぎをマヨネーズで和えます。（お好みで胡椒を足しても）

  3. 3

    裏返したしいたけの上に（２）を盛ります。焼く前にアルミカップに入れておくといいです。

  4. 4

    オーブントースターで5分～7分焼く。マヨネーズが沸々＆焼き色がついたら出来上がり。（しいたけの大きさや厚みによって加減）

  5. 5

    チーズを乗せて焼いてもいいです。お弁当のおかずにも便利。アルミカップのままお弁当にポンと入れるだけ。（真ん中手前です）

コツ・ポイント

簡単に一個から作れるので、お弁当のおかずにも重宝。オーブントースターで焼く間、横で朝食のトーストを一緒に焼いちゃう事もできますよ～。焼くとしいたけから美味しいお出汁が出るので、アルミカップに入れるかホイルを敷いたほうがいいです。

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レシピ作者

ゴンザママ
ゴンザママ @cook_40047634
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思いつき。アレンジ。ありあわせ。というクッキングが多いです。お料理も食べる事も大好き。
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