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ユッケど～～ん-レシピのメイン写真

ユッケど～～ん

sa_ki_ko
sa_ki_ko @cook_40041872

焼肉屋のユッケって美味しいですよね？

これをご飯にどどーんと乗せちゃいました☆
このレシピの生い立ち
ユッケを作っていたらご飯に乗せたくなってしまい、出来たメニュー

焼肉屋のユッケって美味しいですよね？

これをご飯にどどーんと乗せちゃいました☆
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ユッケを作っていたらご飯に乗せたくなってしまい、出来たメニュー

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sa_ki_ko
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焼肉屋のユッケって美味しいですよね？

これをご飯にどどーんと乗せちゃいました☆
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材料

２人分
  1. マグロ(刺身用） 200ｇ程度
  2. 黄身 １人前１つ
  3. 長ネギ 5ｃｍ程度を白髪ねぎに
  4. ●合わせ調味料
  5. コチュジャン 小さじ1.5
  6. 醤油 小さじ1.5
  7. 酒 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ0.5
  9. ゴマ油 小さじ1
  10. おろしにんにく 少々
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作り方

  1. 1

    合わせ調味料の中にマグロを入れ２０分程漬け込む

  2. 2

    ご飯の上に乗せ、真ん中に黄身を乗せ、白髪ねぎを乗せれば出来上がり☆

コツ・ポイント

最後にいりゴマや海苔を載せても美味しいですよ♪

おつまみにしてもよし。丼にしてもよし！

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sa_ki_ko
sa_ki_ko @cook_40041872
2007/12/12 04:43に公開
新婚の２４歳主婦です。美味しいと言ってもらえるよう、日々勉強です。http://ameblo.jp/sakiko-t/ここで、毎日の主婦生活を更新中☆
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