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イカ墨の パスタ  ひいかで甘~く。
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イカ墨の パスタ  ひいかで甘~く。-レシピのメイン写真

イカ墨の パスタ  ひいかで甘~く。

piattopiatto
piattopiatto @cook_40077645

イカ墨のパスタ
おうちでチャレンジ!!
今はいいレトルトのソースがありますから
かんたんスピーディーですよ
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イカ墨のパスタ
いいレトルトソースが出てきています
これなら、おうちでもレストラン級に

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材料

2人分
  • パスタ 160~200グラム
  • ひいか 100グラム
  • イカ墨ソース レトルト人数分
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作り方

  1. 1

    ひいかを
    下ごしらえ。
    おなかの中の背骨
    軟骨をとって
    頭もとりましょう

  2. 2

    ひいかを
    30秒ほど茹でて
    ザルに揚げておきましょう

  3. 3

    フライパンにソースを入れて、一度
    緋を入れます
    パスタを茹でましょう

  4. 4

    茹で上がったパスタとひいかを入れて
    ソース絡めて完成

    • イカ墨の パスタ  ひいかで甘~く。作り方4写真

コツ・ポイント

ひいかは
甘くてもちもちした食感がいいです
お値段もお安く、ぜひ使ってみてください

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piattopiatto
piattopiatto @cook_40077645
2008/09/07 01:56に公開
http://ameblo.jp/piattopiatto/
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パスタ いかすみ

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