ゼリーの素はパックの作り方通りに作り、冷蔵庫で冷やしておく。ガラス製のバットかボウルに５ｍｍ幅にスライスしたロールケーキを敷き詰め、上からコアントローまたはオレンジジュースをふりかける。（写真は直径５ｃｍのミニロールを使用）

１の上にゼリーをほぐしたものを均等にしきつめ、その上からカスタードを注ぐ。
平らにならして、汁気を切って半分にスライスしたチェリーを並べる。
生クリームは砂糖を加えて８分立てにする。

上から２の生クリームをのせ、平らにならしてトッピング用のフルーツを散らす。
冷蔵庫で１晩おいてできあがり。