たまねぎをみじん切り（できるだけ細かく）にしてオリーブオイル又はマーガリンで炒める。（透明になった時が良い頃合）

たまねぎの中にミックスベジタブルとシーフード（解凍し、熱湯をかけて臭みをとっておく）を加え、軽く炒める。

お米を野菜類を炒めた後のフライパンで軽く炒める。お米が透明になればOK。（面倒ならお米はいためなくても大丈夫です！）

炊飯器に炒めたお米と３合分のお湯で溶いたコンソメスープを入れ、その後に野菜類を入れてスイッチオン！炊き上がったら完成です