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我が家で絶賛!鶏肉のフォー
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我が家で絶賛!鶏肉のフォー-レシピのメイン写真

我が家で絶賛!鶏肉のフォー

ノンピッコ
ノンピッコ @cook_40092329

辛いっ!すっぱい!野菜のシャリシャリが美味しい
鶏肉のフォー
スープが後ひく美味さです!!
このレシピの生い立ち
家でも美味しいフォーが食べたくて!

辛いっ!すっぱい!野菜のシャリシャリが美味しい
鶏肉のフォー
スープが後ひく美味さです!!
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ノンピッコ
ノンピッコ @cook_40092329

辛いっ!すっぱい!野菜のシャリシャリが美味しい
鶏肉のフォー
スープが後ひく美味さです!!
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辛いっ!すっぱい!野菜のシャリシャリが美味しい
鶏肉のフォー
スープが後ひく美味さです!!
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材料

4人分
  • 水 1500cc
  • 鶏もも肉 200g
  • 水菜 適量
  • もやし 1袋
  • にんにく 3個
  • たかのつめ 3本
  • ナンプラー 大さじ2.5
  • 鶏がらスープ(粉末) 大さじ3
  • 乾麺 うどん 4束
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    水が沸いたら、鶏がらスープを入れて
    一口大に切った、鶏肉を入れて、ナンプラーも入れて味を整える。

  2. 2

    にんにくは薄くスライスして多めの油で表面に色がつく程度に焼き揚げる。 たかのつめは、スライスする。

    • 我が家で絶賛!鶏肉のフォー作り方2写真
  3. 3

    もやしは1分30秒位茹で、水菜は3cm
    幅位に切る。

    • 我が家で絶賛!鶏肉のフォー作り方3写真
  4. 4

    乾麺のうどんは、好みの硬さに茹で上げ
    どんぶりに入れて
    スープを注ぎ、もやし、水菜を盛り付ける。

  5. 5

    好みに合わせ、にんにく、たかのつめ、レモン汁をトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

辛さ、すっぱさ、にんにくは好みに合わせてトッピングしてくださいね。
ナンプラーも、好みに合わせて、塩加減を調節してください。

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ノンピッコ
ノンピッコ @cook_40092329
2010/04/14 04:24に公開

このレシピのキーワード

フォー 水菜 もやし 鶏もも肉 にんにく うどん 乾麺 トウガラシ

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