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もやしとザーサイ★ナムル
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もやしとザーサイ★ナムル-レシピのメイン写真

もやしとザーサイ★ナムル

もこりこ
もこりこ @cook_40034795

しゃきしゃきのもやしがおいしい! ザーサイで旨みをプラス♪
このレシピの生い立ち
もやしのナムルに冷蔵庫に眠っていたザーサイを一緒にいれてみたら、おいしかったので♪

しゃきしゃきのもやしがおいしい! ザーサイで旨みをプラス♪
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もやしのナムルに冷蔵庫に眠っていたザーサイを一緒にいれてみたら、おいしかったので♪

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もこりこ
もこりこ @cook_40034795

しゃきしゃきのもやしがおいしい! ザーサイで旨みをプラス♪
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もやしのナムルに冷蔵庫に眠っていたザーサイを一緒にいれてみたら、おいしかったので♪

しゃきしゃきのもやしがおいしい! ザーサイで旨みをプラス♪
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もやしのナムルに冷蔵庫に眠っていたザーサイを一緒にいれてみたら、おいしかったので♪

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ザーサイ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    もやしはゆでて、ザルにあげそのまま水気をきっておきます。ザーサイは細かく刻みます。

  2. 2

    ごま油、醤油、ごまを合わせたものと、1のもやし・ザーサイを和えます。

  3. 3

    味をみて薄ければ塩コショウをして、できあがり!

  4. 4

    09・3・21写真変更しました。

コツ・ポイント

もやしをゆですぎないこと、冷ます時、水につけないことです!

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もこりこ
もこりこ @cook_40034795
2007/12/15 05:19に公開
★家族★ウチご飯&あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食&バレーボール&漫画大好きな長女(高2)和食&可愛いもの&お菓子作りが大好きな次女(中2)Mダックス(♂15歳)が15年9月に天国へ (;へ;)★ウチご飯モットー★安全*おいしい*バランス良く*(´▼`)日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№33です
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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