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ピーナッツバター de バンバンジー☆彡
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ピーナッツバター de バンバンジー☆彡-レシピのメイン写真

ピーナッツバター de バンバンジー☆彡

キヨミン(・ω・)
キヨミン(・ω・) @cook_40049913

冷蔵庫で眠ってるピーナッツバターを美味しく調理しちゃいましょρ(^-^*)ノ イッテミヨー!
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを買ったけど、美味しくなかったので、美味しく調理しちゃいましたうふ♪(* ̄ー ̄)v

冷蔵庫で眠ってるピーナッツバターを美味しく調理しちゃいましょρ(^-^*)ノ イッテミヨー!
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ピーナッツバターを買ったけど、美味しくなかったので、美味しく調理しちゃいましたうふ♪(* ̄ー ̄)v

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ピーナッツバター de バンバンジー☆彡

キヨミン(・ω・)
キヨミン(・ω・) @cook_40049913

冷蔵庫で眠ってるピーナッツバターを美味しく調理しちゃいましょρ(^-^*)ノ イッテミヨー!
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ピーナッツバターを買ったけど、美味しくなかったので、美味しく調理しちゃいましたうふ♪(* ̄ー ̄)v

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材料

2人分
  1. 鶏肉(ささ身または胸肉) 食べる分(我が家はむね肉1枚)
  2. きゅうり 1本
  3. ★ピーナッツバター 大さじ2
  4. ★すりごま 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★味噌 大さじ1
  8. ★胡麻油 大さじ1
  9. ★にんにく(すりおろし) 1かけもいらない
  10. ★砂糖 お好みで入れてください
  11. ★ラー油または鷹の爪 ラー油:小さじ1/2 鷹の爪:1つまみ
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作り方

  1. 1

    鶏肉をラップで包み、肉の量にもよるが1分~2分レンジでチンして火を通す。
    チンしすぎると肉が硬くなるので要注意!

  2. 2

    お肉はラップに包んだまま、あら熱をとる。
    ラップに包んでる方がお肉がパサパサにならない。

  3. 3

    きゅうりを斜めに薄切りにし、千切りにする。

  4. 4

    ★の調味料を合わせる。
    ピーナッツバターの甘さがメーカーによって違うので、お砂糖で調節してください。

  5. 5

    お肉のあら熱が取れたら、食べやすい大きさにカットする。

  6. 6

    胡瓜・お肉・タレの順番で盛り付け。
    一番上のタレが多いと見た目が悪いので、胡瓜とお肉の間にもタレを入れるとキレイです。

    • ピーナッツバター de バンバンジー☆彡作り方6写真
  7. 7

    バンバンジーのタレはバンバンジー以外にも使えますので、多めに作って保存ビンなどで保存してもOKですよ♪

  8. 8

    なすやピーマンをオーブンで焼いて、タレをかけるだけ♪
    シンプルで美味しいょ♪

    • ピーナッツバター de バンバンジー☆彡作り方8写真

コツ・ポイント

お肉をレンチンし過ぎると、お肉が硬くなるので加熱のしすぎに注意してください。
★の調味料の分量は適当なのでお好みの味に調節してください。 我が家は甘めが好きです。
にんにくは入れすぎるとケプケプするので味を見ながら入れてください。

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キヨミン(・ω・)
キヨミン(・ω・) @cook_40049913
2008/09/17 23:39に公開
お料理大好き☆彡備忘録レシピですが宜しくです。つくレポ待ってまぁ~す!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17907703
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