きのこソースの煮込みハンバーグ

きのこソースの煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

きのこソースの煮込みハンバーグ

コウイチクック @cook_40068898

きのこソースのホワイトソース煮込みハンバーグ。粗挽き牛肉をゴロゴロ混ぜて食感も味抜群になりました^o^
このレシピの生い立ち
出店用の煮込みハンバーグのレシピ載せてみました^o^

きのこソースのホワイトソース煮込みハンバーグ。粗挽き牛肉をゴロゴロ混ぜて食感も味抜群になりました^o^
このレシピの生い立ち
出店用の煮込みハンバーグのレシピ載せてみました^o^

もっと読む

きのこソースの煮込みハンバーグ

コウイチクック @cook_40068898

きのこソースのホワイトソース煮込みハンバーグ。粗挽き牛肉をゴロゴロ混ぜて食感も味抜群になりました^o^
このレシピの生い立ち
出店用の煮込みハンバーグのレシピ載せてみました^o^

きのこソースのホワイトソース煮込みハンバーグ。粗挽き牛肉をゴロゴロ混ぜて食感も味抜群になりました^o^
このレシピの生い立ち
出店用の煮込みハンバーグのレシピ載せてみました^o^

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

牛豚ひき肉 250g
牛肉ブロック 100g
玉ねぎ微塵切り半分
塩小さじ1
コショウ小さじ1
ナツメグ 3振り
クミン 2振り
卵 1個
パン粉 30g
ソース
玉ねぎスライス半分
舞茸半株
しめじ半株
水 200cc
牛乳 180cc
塩小さじ1
コンソメ大さじ1
コショウ少々
小麦粉大さじ1杯
小麦粉を溶く水 100cc
油大さじ1杯

レシピを保存

作り方

1
ひき肉と、ブロック肉の粗挽き、玉ねぎ、クミン、ナツメグ、パン粉、卵を入れてよく混ぜる。
2
玉ねぎスライス、舞茸、しめじ、コンソメ、塩、水、牛乳、水溶き小麦粉をソースの分量入れる。
3
ハンバーグのネタを焼く。強火で、3分焼き、裏返し、3分中火で、焼く。
4
焼いたハンバーグをソースに入れて、3分煮る

コツ・ポイント

ブロック肉を粗挽きして、それをよくねる事です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

コウイチクック @cook_40068898

2015/03/27 16:58に公開

佐藤貢一です☆YouTubeに料理の作り方を動画でも載せてます♪「佐藤貢一」で検索下さい(^O^)7年前に料理に目覚め料理がたまらなく楽しいです☆http://youtu.be/iTyJcnZeMC4フライドチキンの動画です☆

もっと読む

このレシピのキーワード

煮込みハンバーグシメジ牛乳卵まいたけクミン小麦粉玉ねぎ合い挽き牛かたまり肉

似たレシピ

その他のレシピ