ふわふわココア蒸しパン☆中力粉で

Kissy2boys @cook_40060201
中力粉のおかげ?と~ってもふわふわです。
このレシピの生い立ち
おやつが食べたい。それなのに薄力粉が無い~。お!中力粉があったぞ♪使ってみましょ♪
ふわふわココア蒸しパン☆中力粉で
中力粉のおかげ?と~ってもふわふわです。
このレシピの生い立ち
おやつが食べたい。それなのに薄力粉が無い~。お!中力粉があったぞ♪使ってみましょ♪
作り方
- 1
プリンカップにアルミカップを入れておく。蒸し器の準備をしておく。私はレミパンに100円ショップの蒸し台を置いて代用。
- 2
量りにボールを乗せ、その中にふるいを置き、中力粉・ベーキングパウダーを入れる。そしてふるう。
- 3
1にココアを混ぜる。これは幼稚園でもらった試供品。
- 4
もう一度ボールを量りに乗せ、牛乳を注ぐ。
- 5
ぐるぐるっとスプーンで手早くテキトーに混ぜ、カップに生地を落とす。
- 6
蒸気の上がったお鍋に並べ、布巾で巻いた蓋をし、強火で15分。途中で蓋を開けない事!
コツ・ポイント
子供向けに甘さはかなり控えめ。お好みでお砂糖を足して下さい。4の過程では混ぜ過ぎないように。ベーキングパウダーは反応を始めているので、手早く蒸し始めて下さい。
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