人参1本分はすりおろしりんごジュースとあわせて180ｃｃになるよう調節しておく。

1.とaをすべてミキサーかバーミックスにかけて小さな泡がでるくらいまでよく混ぜる。

米粉とベーキングパウダーを混ぜておいたものに2.を少しづつ加えてよく混ぜる。

分量外の油をぬったプリンカップまたは紙を敷いたプリンカップに3.をいれて蒸し器で20分。