簡単、親子ドリア

Name: 簡単、親子ドリア
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 玉ねぎ 1/2個; ゆで卵 4個; ご飯 お茶碗4杯; バター 大さじ5; 小麦粉 大さじ4; 牛乳 2カップ; ケチャップ 大さじ3; 粉チーズ 大さじ3

yuka312svt @cook_40034730

フライパン1つで、ソースも作っちゃいます、時間が無い時に、どうぞ★ これは、ピザ用チーズバージョンです
このレシピの生い立ち
本でみたのは、焼く前に卵をのせる作り方でしたが、ゴムを食べているようになったので、後から乗せるように、変更してます

簡単、親子ドリア

yuka312svt @cook_40034730

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材料

4人分

鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
ゆで卵 4個
ご飯お茶碗4杯
バター大さじ5
小麦粉大さじ4
牛乳 2カップ
ケチャップ大さじ3
粉チーズ大さじ3

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作り方

1

炊きたてご飯にバター大さじ1を混ぜ塩こしょうする。冷ご飯なら、チンしてください。ゆで卵は輪切りに。
2

鶏肉は2センチの角切りにし、塩こしょうして、玉ねぎは、みじん切りにする、鍋にバター大さじ3を溶かし、玉ねぎをよく炒め、塩こしょうして、鶏肉を加えて、よく炒める。
3
炒めたら、小麦粉と、冷たい牛乳を入れて、煮詰めケチャップを加え、塩こしょうする。
4

全体が混ざったらグラタン皿に1のご飯をいれ3のソースをかけて粉チーズをふりオーブントースターで10-15分
焼きあがったら、卵の輪切りをのせて出来上がり