焼かない?鮭のタルタルソース☆

babybutterfly
babybutterfly @cook_40034748

焼かなくてもふっくらおいしくなりました!
忙しい朝ごはん、お弁当のおかずに♪
このレシピの生い立ち
外で食べたメニューがおいしかったので、自分なりにアレンジしてヘルシーにしてみました♪

焼かない?鮭のタルタルソース☆

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忙しい朝ごはん、お弁当のおかずに♪
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外で食べたメニューがおいしかったので、自分なりにアレンジしてヘルシーにしてみました♪

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材料

1人分
  1. 1切れ
  2. キャベツ 2枚
  3. タルタルソース 好きなだけ
  4. セリ 少々
  5. 塩(下処理用 少々

作り方

  1. 1

    鮭をクッキングペーパーの上で塩を振って、しばらく置いておきます。
    すると水気が出るのできれいにふき取ります

  2. 2

    キャベツは一口大にザク切りにして、耐熱皿か耐熱容器に敷いておきます

  3. 3

    2のキャベツの上に鮭を乗せ、鮭を覆うようにタルタルソースをかけます♪
    市販でも、手作りでもいいですが、自分好みのものを使って下さいね。
    妥協するとできあがり後がっかりします
    Σ(゚Д゚;

  4. 4

    ふんわりラップをするか、耐熱用のフタをしてレンジ500wで約1分半ほどチン☆
    小さいのでコレでも十分だと思います。
    余熱で火が通るので・・
    シンパイな方は20秒刻みで伸ばしてみて下さい。
    あまりやりすぎると爆発するので注意!

  5. 5

    ある程度冷めるまでそのままで置いておけばもう出来上がりです。
    仕上げにパセリを振って、パンチが欲しいときはこしょうをふってもいいかも♪

コツ・ポイント

鮭の爆発に注意!
レンジ加熱しすぎるとパサパサになるので、見ながら加減して下さい

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