奮発(￣ε=‥=з￣)海鮮×生ハムサラダ

Name: 奮発(￣ε=‥=з￣)海鮮×生ハムサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ボイルサラダ海老 10尾; 帆立の貝柱 4個; 茹でタコ 小1ック; 生ハム 5枚; 大根千切り 太いもの5cm; 人参千切り 1/3本; ピーマン輪切り 1個; 玉ねぎスライス 小1/2個; ベービーリーフＭＩＸ 適量（1袋）; 柚子胡椒 小さじ2; オリーブオイル 大さじ3; お酢 大さじ2; 醤油 小さじ1

papikun @papikun

ちょっとリッチに見栄えの良い和風の海鮮サラダです❤
ドレッシングは色々と使える便利なヤツですよ(*^m^*)
このレシピの生い立ち
旦那の妹ちゃんとの合作(ゝω＜*)

奮発(￣ε=‥=з￣)海鮮×生ハムサラダ

papikun @papikun

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材料

2人分

ボイルサラダ海老 10尾
帆立の貝柱 4個
茹でタコ小1ック
生ハム 5枚
野菜バリエーション①
大根千切り太いもの5cm
人参千切り 1/3本
ピーマン輪切り 1個
野菜バリエーション②
玉ねぎスライス小1/2個
ベービーリーフＭＩＸ適量（1袋）
ドレッシング
柚子胡椒小さじ2
オリーブオイル大さじ3
お酢大さじ2
醤油小さじ1

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作り方

1
ボイル海老は殻を剥いて半分にスライス、タコ(今回はなかった)も薄くスライス、帆立は3枚にスライスしておきます。
2
野菜は全て切ったあと水に少しさらしてからザルにあけ、よく水を切り、冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておきます。
3

ドレッシングは柚子胡椒→オリーブオイル→お酢→醤油の順でよく混ぜながら加えて作ります。
4

①と②、生ハムを彩りよく盛り付け、どれっしんぐをたっぷりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ドレッシングを作るとき、お酢は少しづつ加えていくといいです♪

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つくれぽ

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papikun @papikun

2007/12/30 02:56に公開

2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤

このレシピのキーワード

サラダエビ大根帆立貝にんじんピーマンゆでダコ生ハム

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