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パッタイ風みそ焼きそば
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パッタイ風みそ焼きそば-レシピのメイン写真

パッタイ風みそ焼きそば

サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

ピリッとした辛味が後を引く、アジアンテイストな焼きそばが、いつものみそラーメンをアレンジして簡単に作れちゃいます♪

このレシピの生い立ち
バランスの取れたみそスープだから、アジアンアレンジも簡単でとってもおいしい!スパイシーな風味で箸が進む焼きそばレシピです♪ニラやにんにく、豚肉入りでボリューム満点、スタミナバッチリ!食べれば元気が出る一品です☆

ピリッとした辛味が後を引く、アジアンテイストな焼きそばが、いつものみそラーメンをアレンジして簡単に作れちゃいます♪

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バランスの取れたみそスープだから、アジアンアレンジも簡単でとってもおいしい!スパイシーな風味で箸が進む焼きそばレシピです♪ニラやにんにく、豚肉入りでボリューム満点、スタミナバッチリ!食べれば元気が出る一品です☆

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パッタイ風みそ焼きそば

サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

ピリッとした辛味が後を引く、アジアンテイストな焼きそばが、いつものみそラーメンをアレンジして簡単に作れちゃいます♪

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バランスの取れたみそスープだから、アジアンアレンジも簡単でとってもおいしい!スパイシーな風味で箸が進む焼きそばレシピです♪ニラやにんにく、豚肉入りでボリューム満点、スタミナバッチリ!食べれば元気が出る一品です☆

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材料

2人分
  • サッポロ一番 みそラーメン 2袋
  • ニラ 4本
  • ピーマン 1個
  • 豚肉(こま切れ) 100g
  • もやし 1/2袋
  • にんにく 2片
  • サラダ油 大さじ2
  • 【A】
  • ナンプラー 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は、「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。

    • パッタイ風みそ焼きそば作り方1写真
  2. 2

    ニラは4cmの長さに切る。ピーマンは細切りにする。もやしは水洗いして水気をきる。

  3. 3

    添付のスープ1袋分をお湯大さじ2(分量外)で溶く。

  4. 4

    1000mlのお湯で麺を2分ゆで、ざるにあげてざっと水洗いし、水気をよくきる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油、スライスしたにんにくを熱し、香りがたったら豚肉と<2>を加えて炒める。

  6. 6

    <5>に<3>、<4>、【A】を加え、よく混ぜ合わせて器に盛る。

  7. 7

    添付の七味スパイスは、お好みで入れてください。

コツ・ポイント

添付のスープは、しっかりと溶かしてから使ってください、炒めたときに味がしっかりと全体にまわります。【A】の調味料の分量は、お好みで調節してください。辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を控えめにするとおいしくいただけます。

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サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174
2015/04/13 00:56に公開
ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。
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このレシピのキーワード

パッタイ 焼きそば ニラ 豚肉 もやし ピーマン ラーメン にんにく 味噌 こま切れ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17909008
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