アプリでひらく作り方
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水１・５カップを入れた深めのフライパンに蒸し網を入れ、適当に切った野菜をどんどん入れる。
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野菜が柔らかくなるまで蒸す。
- 3
蒸し網のまま、野菜を器に移し、たれを添える
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この蒸し網、すぐれ物です！フライパンや鍋の大きさに合わせて自由自在に開閉します。
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コツ・ポイント
この他、アスパラガス・南瓜・レンコン・じゃが芋…又、ウインナーやベーコン等を一緒に蒸しても良いです。たれもお好みで、あっさりとおろし大根にポン酢をあわせたものや、チーズフォンデュでも美味しく召し上がれます。
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