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たっぷり蒸し野菜の焼肉乗せ
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たっぷり蒸し野菜の焼肉乗せ-レシピのメイン写真

たっぷり蒸し野菜の焼肉乗せ

レディチャン
レディチャン @cook_40064509

野菜は蒸すのみで、ヘルシーにたっぷり食べれます(^o^)
このレシピの生い立ち
最近太り気味だけど、今日のおかずは肉!!残ってた焼肉のタレを使って少しでもヘルシーに食べられるように考えました。

野菜は蒸すのみで、ヘルシーにたっぷり食べれます(^o^)
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たっぷり蒸し野菜の焼肉乗せ

レディチャン
レディチャン @cook_40064509

野菜は蒸すのみで、ヘルシーにたっぷり食べれます(^o^)
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最近太り気味だけど、今日のおかずは肉!!残ってた焼肉のタレを使って少しでもヘルシーに食べられるように考えました。

野菜は蒸すのみで、ヘルシーにたっぷり食べれます(^o^)
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材料

2~3人分
  • 豚肉 170g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • きのこ 1/3パック程
  • 焼肉のたれ お好きな量
  • ☆好きな野菜☆
  • 今回はキャベツ 1/4個
  • 人参 2/3本
  • ピーマン 1個
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、スライスした玉ねぎとともに焼肉のタレに漬けておく。

  2. 2

    野菜は食べやすい大きさに切り、ピーマン以外をレンジでしんなりするまで蒸す。今回はシリコンスチーマーです。

    • たっぷり蒸し野菜の焼肉乗せ作り方2写真
  3. 3

    肉ときのこを焼いて、玉ねぎがしんなりしたらピーマンをさっと炒める。

  4. 4

    蒸し野菜の上にお肉を乗っけて出来上がり

    • たっぷり蒸し野菜の焼肉乗せ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎはお肉と焼くと沢山食べれます。ピーマンは最後にさっと炒める事で綺麗な色のまま食べれますよ♪

野菜には味をつけないので、お肉は少し濃い味にした方がいいかもしれません。

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レディチャン
レディチャン @cook_40064509
2015/02/11 22:47に公開
子供と夫に美味しい料理を作りたい!毎日クックパッド利用してます
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このレシピのキーワード

焼き肉 蒸し野菜 豚肉 キノコ にんじん キャベツ ピーマン 玉ねぎ

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