コーン缶でお豆腐グラタン♪

ひれまま
ひれまま @cook_40039817

クリームタイプのコーン缶を使って簡単にグラタンができました♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの代わりにコーン缶(クリーム)を使って簡単・ヘルシーなグラタンに!

コーン缶でお豆腐グラタン♪

クリームタイプのコーン缶を使って簡単にグラタンができました♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの代わりにコーン缶(クリーム)を使って簡単・ヘルシーなグラタンに!

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材料

4人分
  1. 絹豆腐 2丁(600グラム)
  2. コーン缶クリームタイプ) 190グラム
  3. アスパラ 2本
  4. ベーコン 2枚
  5. 豆乳 50cc
  6. コンソメ顆粒 小1
  7. 塩・胡椒 適宜
  8. とろけるチーズ 40g~お好みで
  9. ればセリ 適宜

作り方

  1. 1

    豆腐をクッキングペーパーに包んでレンジで2分加熱して水切りをして、適当な大きさに切り、耐熱皿に並べておく。

  2. 2

    アスパラは斜め切りにして、耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱しておく。
    ベーコンは1㎝幅に切っておく。

  3. 3

    鍋にコーン缶と豆乳を入れて火にかけ、温まってきたらコンソメ・塩・胡椒を加え味を整える。アスパラ・ベーコンも加えて混ぜる。

  4. 4

    1の豆腐の上に3で作ったソースをかけて、とろけるチーズをのせ、あればパセリをちらす。

  5. 5

    250度のオーブンで15分~焼き色がついたら出来上がり^^

コツ・ポイント

簡単です♪お子さんの大好きな味だとおもいます(^ ^)/

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ひれまま
ひれまま @cook_40039817
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こんにちは!ひれままです。いつもみなさんのレシピを参考にお菓子やパン作りを楽しんでます。みなさんのレシピは簡単で、しかも美味しくて、いつも感激しています。私もいつかはオリジナルのレシピを載せられるようになりたいなァ~!と思っています。
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