みんな大好き♡大根の味噌汁
美しきロクサーヌ @cook_40072312
子供からお年寄りまで安心して飲める♪
やわらか～いお味噌汁
このレシピの生い立ち
早くできるように細かく切ったら子供がたくさん食べてくれるようになった。
みんな大好き♡大根の味噌汁
子供からお年寄りまで安心して飲める♪
やわらか～いお味噌汁
このレシピの生い立ち
早くできるように細かく切ったら子供がたくさん食べてくれるようになった。
作り方
- 1
大根を半分に切り、極細の千切りにする。鍋に直接入れる。
-
- 2
ネギのみじん切りとだしの素を入れたら、被るくらいの水をいれ蓋をして10分煮る。
-
- 3
味噌を入れ溶かしたら火を止めゴマ油を少したらす。
完成。 -
コツ・ポイント
ゴマ油を入れるのがポイントです。その分味噌が少なくてもしっかりした味になります。
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