*春雨の炒め物*

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春雨の炒め物

＊かおりんぐ＊ @cook_40092285

いつもの野菜炒めに春雨をプラスして簡単ちゃぷちぇもどき☆めっちゃご飯がすすみます！
←写真は材料の倍量です
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野菜炒めに春雨入れてみました。

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野菜炒めに春雨入れてみました。

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材料

２人分

豚バラ１００g
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/4個
もやし 1/2袋
ニラ、しいたけなど・・・お好みの野菜お好みで
春雨５０g
(あれば)ごま油大さじ１
☆焼肉のたれ適量
☆砂糖大さじ１

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作り方

1

豚肉は３～４ｃｍ、玉ねぎは５ｍｍ、キャベツは食べやすい大きさに切る。もやしは洗って水気を切っておく。
2

春雨を袋に書いてるようにもどし半分か1/3くらいに食べやすい長さに切る。
3

フライパンに油をひき、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、もやし、春雨の順で炒め火が通れば☆を加え混ぜてさっと炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ごま油で炒めると風味がよくなります。
甘めが美味しい！今回はエバラ黄金の味<甘口>を使いました。
焼肉のたれによって違うので、砂糖の量は調整してください。

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＊かおりんぐ＊ @cook_40092285

2010/04/15 13:00に公開

最近はオウチご飯が大好きです！上手くはないけど・・・お料理大好き♪楽しいぃ♪♪ここで勉強してレパートリーを増やしたいと思います☆

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このレシピのキーワード

炒めものニラ春雨豚肉もやししいたけキャベツ玉ねぎ

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