冷かぼちゃ☆きなこ
わーいなお @cook_40046381
冷やしたかぼちゃは、それだけでちょっとしたデザート♪今回は、きなこたっぷりで。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを切るのが面倒で、そのままチンしたけど食べきれず、冷蔵庫に入れておいたら、その方が美味しかった！
冷かぼちゃ☆きなこ
冷やしたかぼちゃは、それだけでちょっとしたデザート♪今回は、きなこたっぷりで。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを切るのが面倒で、そのままチンしたけど食べきれず、冷蔵庫に入れておいたら、その方が美味しかった！
作り方
- 1
かぼちゃは、種とわたを取り除き水洗いする。
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- 2
水を軽く切り、完全にラップで覆う。
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- 3
電子レンジ600wで7～8分チンする。底の方の皮に爪を立ててみて、刺さるようならOK。ラップをしたまま、冷蔵庫で一晩冷やす。
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- 4
食べたい分だけ皿にとり、きなこをどばっとかける。
コツ・ポイント
ラップは、完全にかぼちゃを覆うようにしてください。ラップがかかってない部分は、柔らかくなりません。ホクホク系のかぼちゃだと、きなこをかけなくても美味しいです。びちゃびちゃ系のかぼちゃには、迷わずきなこを！
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