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栄養たっぷりかぼちゃのシチュー
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栄養たっぷりかぼちゃのシチュー-レシピのメイン写真

栄養たっぷりかぼちゃのシチュー

COOKCAT
COOKCAT @cook_40034282

老若男女問わず美味しく食べられるかぼちゃ料理!適当レシピですみません・・・。
このレシピの生い立ち
男の人って、かぼちゃとかサツマイモとか豆とか嫌いじゃないですか?私がどうしてもかぼちゃが食べたくて買ったかぼちゃを、夫にもおいしく食べてもらおうと思って・・・。おいしく食べてもらえましたぁ。かぼちゃを食べるときはこのレシピで決まりです!

老若男女問わず美味しく食べられるかぼちゃ料理!適当レシピですみません・・・。
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COOKCAT @cook_40034282

老若男女問わず美味しく食べられるかぼちゃ料理!適当レシピですみません・・・。
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材料

4人分
  • かぼちゃ 半分
  • 牛乳 500ml~
  • ウインナー 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • その他お好みの野菜 かぼちゃよりは少なめに!
  • バター 10g
  • こしょう 少々
  • 塩 少々
  • コンソメ 5g
  • 水 材料より少なめ
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作り方

  1. 1

    お鍋にバターを入れて、玉ねぎ、ウインナーを炒める

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら、かぼちゃやその他のお好みの野菜をいれ、材料より少し少な目まで水を入れて、かぼちゃに火が通るまで煮込む(あくが出てきたら、とる)

  3. 3

    牛乳を入れて、しばらく煮込み、コンソメと塩・胡椒で味付けをする

  4. 4

    できあがり! (次の日に残りのシチューに残りのご飯を入れて、リゾット風にしてもとてもおいしいです)

    • 栄養たっぷりかぼちゃのシチュー作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃと玉ねぎとウインナーは欠かせません

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COOKCAT
COOKCAT @cook_40034282
2008/11/14 08:20に公開
2匹の猫ちゃんと暮らす、新米主婦です。自分と夫のために、おいしくて簡単なおうちごはん頑張るぞ★ちょびちょび恥ずかしながら、お粗末レシピ公開してます♪
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このレシピのキーワード

シチュー かぼちゃ ソーセージ バター 牛乳 玉ねぎ

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