おいしい!卵×アボカドのマカロニサラダ

ヤンくん @cook_40051265
見た目はイマイチですが味は保証します!
このレシピの生い立ち
タルタルソースを作ろうと玉ねぎ、卵、マヨネーズを混ぜたらアボカドも混ぜたくなっちゃった。ということでマカロニを入れてサラダにしてみました。
おいしい!卵×アボカドのマカロニサラダ
見た目はイマイチですが味は保証します!
このレシピの生い立ち
タルタルソースを作ろうと玉ねぎ、卵、マヨネーズを混ぜたらアボカドも混ぜたくなっちゃった。ということでマカロニを入れてサラダにしてみました。
作り方
- 1
卵を茹でる。玉ねぎをみじん切りにして水にさらす。茹だった卵を潰しておく
- 2
アボカドを細かく切って茹でたマカロニ、卵、水を切った玉ねぎと和える。
- 3
マヨネーズを入れてよく混ぜる。塩、胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
マカロニを茹でる時にしっかり塩を入れて茹でて下さい。アボカドはフォークで潰して入れてもいいかも。
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