しるびー食堂！鶏もも肉のほったらかし煮！
白米消滅しるびー食堂第36弾！鶏もも肉部門1位が考案！鶏もも肉をただ煮るだけのレシピです！
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鶏もも肉ね！特に下処理はしません！
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雪平鍋に調味料全部入れて〜
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鶏もも肉を皮を下にして入れて〜
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強火ね！
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沸騰したら〜
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弱火にして〜
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落とし蓋ね！
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8分経ちました！
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まだ半生ね！
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ひっくり〜
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返します！
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落とし蓋をして、さらに8分ね！
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8分、合計16分経ちました！
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い〜テリね！
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最後は強火にして、泡で煮ます！
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雪平鍋を揺らしながらね！
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絶対に焦がさないでね！
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だいたい3分くらいかな？
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火を消して、煮汁の味見をしてね！
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5分くらい常温でほっときます！
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ここでも煮汁の味見を！
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鶏もも肉を〜
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食べやすい大きさに切って〜
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お皿にど〜ん！
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煮汁を少し温めて〜
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鶏もも肉にど〜ん！
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ねぎとかはお好みで〜！
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美味そうでしょ？
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コツ・ポイント
焦がさないこと。
つくれぽ
肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です！群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです！初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております！私のモットーは、『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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