茄子と水菜の豚バラ巻き照り焼き
管理栄養士Ys @cook_40034006
茄子と水菜を豚バラで巻いた照り焼き！簡単で美味しい！ご飯のすすむおかず
このレシピの生い立ち
豚バラがあったので何かしたいとおもいこれができた
茄子と水菜の豚バラ巻き照り焼き
茄子と水菜を豚バラで巻いた照り焼き！簡単で美味しい！ご飯のすすむおかず
このレシピの生い立ち
豚バラがあったので何かしたいとおもいこれができた
作り方
- 1
１．茄子を1/2本を3等分にし、水菜と一緒に豚ばら肉で巻く
２．フライパンに油をひき１を弱火でじっくりやき、調味料を入れ蓋をし、蒸し焼きにする - 2
３．茄子が柔らかくなったら、スプーンでたれをかけながら照りを出して行く
４．器にもり胡麻をちらす - 3
コツ・ポイント
豚バラの油があるので油は少々でいい！
甘いのがいい方は砂糖を足す
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michikusa3 -
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