さといもは洗わず土付きのまま皮を包丁で剥く。剥いてから洗って食べやすいサイズに切って塩茹でしておく。菜箸等でさしてみて真ん中が若干固い？火通ってない？ってくらいでザルにあげる。

キャベツをザク切りor手でちぎって、耐熱の深めの皿に敷き詰める。
その上に固めに茹でた里芋を乗せ、フタ（ラップ）をしてレンジ（700W）でだいたい2分チン。

②の野菜の水気を切ってカニカマを半分に切って適当に裂き野菜の上にのっける。