かぼちゃを水道でひとくぐりしてラップで包む。

500ワットで5分チン。

注
ちょっと硬めじゃないと崩れてしまうのでたまに様子見てください。

ヘタらへんを切り落として中をスプーンでほじる。

注
種を取ってから中身をほじってください。
底は厚めに残してください。

フライパンで作るグラタンとレシピ通りにつくる。

最後にほじったカボチャを混ぜ合わせる。

注
カボチャは潰しても良し。
形残しても良し。

お好みの野菜を軽く下茹でしてグラタンと混ぜ合わせる。

注
茹で過ぎると出来上がりの時ふにゃふにゃに。。。

混ぜ合わせたのをカボチャの中に投入。

チーズとパン粉を乗せてオーブンで焦げ目つくまで焼く。

注
焦げすぎないようにこまめに見てくださいね。

お好みでブラックペッパーやパセリを乗せて完成です。