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美肌系♪人参卯の花
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美肌系♪人参卯の花-レシピのメイン写真

美肌系♪人参卯の花

ひめき
ひめき @cook_40036326

超シンプルな材料・手順でおかずの一品☆ ビタミンや食物繊維たっぷりで満腹感あります。美容とダイエットに…。
このレシピの生い立ち
肌荒れ&便秘対策に考案(笑)
人参のビタミンAに油を加えて摂ると吸収率↑です。おからでお腹スッキリ満腹感でダイエットにも。 甘辛い味付け、刻みネギの緑と人参のオレンジが鮮やかなとこもお気に入り♪

超シンプルな材料・手順でおかずの一品☆ ビタミンや食物繊維たっぷりで満腹感あります。美容とダイエットに…。
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肌荒れ&便秘対策に考案(笑)
人参のビタミンAに油を加えて摂ると吸収率↑です。おからでお腹スッキリ満腹感でダイエットにも。 甘辛い味付け、刻みネギの緑と人参のオレンジが鮮やかなとこもお気に入り♪

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ひめき
ひめき @cook_40036326

超シンプルな材料・手順でおかずの一品☆ ビタミンや食物繊維たっぷりで満腹感あります。美容とダイエットに…。
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肌荒れ&便秘対策に考案(笑)
人参のビタミンAに油を加えて摂ると吸収率↑です。おからでお腹スッキリ満腹感でダイエットにも。 甘辛い味付け、刻みネギの緑と人参のオレンジが鮮やかなとこもお気に入り♪

超シンプルな材料・手順でおかずの一品☆ ビタミンや食物繊維たっぷりで満腹感あります。美容とダイエットに…。
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人参のビタミンAに油を加えて摂ると吸収率↑です。おからでお腹スッキリ満腹感でダイエットにも。 甘辛い味付け、刻みネギの緑と人参のオレンジが鮮やかなとこもお気に入り♪

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材料

小鉢で4~5人分
  • 人参 中1本
  • 生おから 150g
  • すき焼きの素または麺つゆ 大さじ3~
  • 刻みネギ、ちくわ等 お好みで適量
  • サラダ油またはオリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参1本をすりおろします。私はよく洗って皮ごと荒くすりおろしてます。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしいて、おろした人参とおからをほぐしながら入れます。人参の色が変わって水分が少し飛び、ほろっとするまで炒めます。

  3. 3

    すき焼きの素(わりした)または麺つゆを回し入れ、中火~強火でざっと炒めます。お好みで刻みネギやちくわを入れると色が綺麗で栄養価も↑します☆

コツ・ポイント

加える素やつゆの加減で、甘めがいい方は砂糖を少々、辛めがお好きなら塩コショウで調味して下さい。

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ひめき
ひめき @cook_40036326
2007/12/20 00:51に公開
自分のために、好きな人のために★おいしいものを食べると幸せになります♪料理初心者&面倒くさがり屋ですが(^^;)
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このレシピのキーワード

にんじん 生おから ちくわ

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