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簡単!電子レンジできんぴらごぼう☆
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簡単!電子レンジできんぴらごぼう☆-レシピのメイン写真

簡単!電子レンジできんぴらごぼう☆

あきゃりん
あきゃりん @cook_40047073

容器に具材を入れて、電子レンジでチンするだけ!とっても簡単!時間が無い時にパパっと作れる1品です!
このレシピの生い立ち
簡単に作れないかなと思い、作ってみました。

容器に具材を入れて、電子レンジでチンするだけ!とっても簡単!時間が無い時にパパっと作れる1品です!
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あきゃりん
あきゃりん @cook_40047073

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材料

  • ごぼう 1/4本
  • にんじん 1/4本
  • こんにゃく 1/4
  • 豚肉 50g
  • 酒 大さじ1
  • ●めんつゆ 大さじ1+1/2
  • ●みりん 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●だし 小さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは、棒状に切り、水にさらします。人参、こんにゃくは、大きさをそろえて、棒状にきります。豚肉にはお酒をかけ混ぜておきます。

  2. 2

    ごぼう、人参、こんにゃくをタッパーに入れ、蓋をして、電子レンジで5分間チンします。(野菜からでた水分が多ければ軽くきってください。)その上に、豚肉を広げていれ、蓋をし、さらに3分間チンします。

  3. 3

    2の中に、●の調味料を入れ、蓋をは開けた状態で、約4分間加熱します。途中、レンジからだして混ぜてください。水分が無くなればOK。最後にごまを入れたら完成です!

コツ・ポイント

油を使っていないので、とってもヘルシーです。ダイエットメニューとしてもお勧めです!

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あきゃりん
あきゃりん @cook_40047073
2007/12/09 08:33に公開

このレシピのキーワード

きんぴら 豚肉 ごぼう にんじん こんにゃく 酒 ゴマ

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