鮭の醤油レモン焼き

しばみかん @cook_40094037
焼き鮭を少しアレンジしてみたら、とってもおいしくなりました(^^)
このレシピの生い立ち
焼き鮭よりこってり、ムニエルよりあっさりの鮭の食べ方がないかと考え・・・できました。
鮭の醤油レモン焼き
焼き鮭を少しアレンジしてみたら、とってもおいしくなりました(^^)
このレシピの生い立ち
焼き鮭よりこってり、ムニエルよりあっさりの鮭の食べ方がないかと考え・・・できました。
作り方
- 1
鮭に塩・こしょうを軽くふっておく。
(塩鮭の場合はこしょうのみ) - 2
フライパンにサラダ油をしき、鮭を入れる。
両面がこんがりするまで焼く。
おろしにんにくとしょうゆを混ぜておく。 - 3
フライパンに油が残っている場合は、キッチンペーパーでふき取る。
にんにくしょうゆを回しいれる。 - 4
火を止め、レモンをしぼって出来上がり。
コツ・ポイント
私は醤油づけにんにくの汁で作りました。
とってもおいしくて、旦那さんが喜んで食べてました♪
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