つまんで食べるシーザーサラダ
pubcross @cook_40096925
手に取ってスナック感覚で食べられます。切らないので楽チン＆余ったレタスは別の料理に使っても。
このレシピの生い立ち
・切るのが面倒くさかった
・切ってドレッシングをかけると残りが汚くなる
等でこのような形に落ち着きました。
つまんで食べるシーザーサラダ
手に取ってスナック感覚で食べられます。切らないので楽チン＆余ったレタスは別の料理に使っても。
このレシピの生い立ち
・切るのが面倒くさかった
・切ってドレッシングをかけると残りが汚くなる
等でこのような形に落ち着きました。
作り方
- 1
ロメインレタスは洗って一枚ずつ大皿に盛る。
- 2
オリーブオイル、マヨネーズ、砂糖、塩コショウをまぜてシーザードレッシングを作る。
- 3
ロメインレタスにたっぷりとパルメザンチーズをかけ、ドレッシングを添えて出す。
- 4
ロメインレタスを取ってくぼみにドレッシングを落としてパリパリと食べます！
- 5
レタスはサニーレタスなどでもOK。画像はキャロットラぺとドレッシングを乗せて巻いて食べた時のものです。
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コツ・ポイント
レタスの水切りはしっかり行ってください。
レタスは買ってすぐに一枚ずつ洗ってビニール袋に入れておくとすぐに使えて便利です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17912327
