アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参をみじん切りにする。人参は皮ごとみじん切りにする。
- 2
フライパンを熱しサラダ油を引いたら豚ひき肉を炒める。その際塩コショウをふる。
- 3
②に玉ねぎと人参のみじん切りを加えて更に炒める。
- 4
③に水600mlとケチャップ60ｇを加えて蓋をして5分程煮込む。
- 5
カレールゥ半分を加えて水分が無くなるくらいまで時々混ぜながら煮込む。中火くらいがベスト！
- 6
しゃもじで一文字又は十文字をかいてみて閉じるのが遅ければOK
コツ・ポイント
トマト缶を使う場合④の工程をトマト缶1個とその
トマト缶で水を測り入れる。
炒める工程は軽く炒めるくらいで大丈夫です。後に煮込むので炒めは挽肉が色変わるくらいでOK！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24992104
