切りこんぶ炒め
トットﾀﾝ @cook_40028234
おつまみにも、おかずにもいい、簡単料理です＾-＾
このレシピの生い立ち
母のレシピから、『こんな感じかな?』って、作ってみましたヾ(*ﾟ▽ﾟ*)ﾉ
切りこんぶ炒め
おつまみにも、おかずにもいい、簡単料理です＾-＾
このレシピの生い立ち
母のレシピから、『こんな感じかな?』って、作ってみましたヾ(*ﾟ▽ﾟ*)ﾉ
作り方
- 1
切りこんぶは、水で洗って食べやすい長さに切っておきましょう。
油揚げは油抜きをして、半分に切って5ミリ幅に切っておきます。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、油揚げを炒めます。油揚げに軽く焦げ目がついてきたら切りこんぶを入れてサッと炒めて下さい。
- 3
あとは、お好みの味に、醤油と味の素を入れたら完成です!!
コツ・ポイント
こんぶを炒めすぎると、ｸﾀｸﾀになってしまうので気をつけましょう。
あとは…特にないです(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
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